Questi gli appuntamenti ed eventi gourmet a Vienna da non perdere nel 2018.
Avete voglia di assaporare Vienna attraverso le influenze culinarie di lontani paesi e tradizioni ormai parte integrante della città? Attraverso creazioni di birra austriache o internazionali? O piuttosto rimanere sul tradizionale con specialità come salumi, dolci o vini della gastronomia austriaca? Ho raccolto per voi tutti i festival a tema gastronomico che si svolgeranno a Vienna e dintorni nel 2018.
FEBBRAIO
Winter Food Festival:
Location è Der Garten nel Prater
23 febbraio | 14:00 21:00
24 febbraio | 12:00 21:00
25 febbraio | 12:00 20:00
Dove: Spenadlwiese, Hauptallee Prater
Hai voglia di provare qualcosa di nuovo? Allora questo evento fa per te: tante specialità: Cinnemon Rolls, pancakes, steaks, burger…
+ + + INGRESSO LIBERO PER TUTTI GLI OSPITI + + +
Wiener Restaurantwoche ovvero La “Settimana dei ristoranti viennesi”
Dal 19 al 25 febbraio 2018 in moti ristoranti viennesi avrete la possibilitá di degustare differenti tipi di menù a costo ridotto. Come fare? Sul sito internet si può scegliere tra pranzo o cena, il distretto in cui si vuole andare, il giorno della settimana, quante persone (anche se qui la poossibilità di andare soli non viene neanche proposta) e se si desidera un menù vegetariano. Evento ideale per coloro che vogliono scoprire la gastronomia stellata di Vienna senza dover necessariamente pagare troppo.
Il menù sorpresa di un pranzo costa da 14,50 euro a 49,50 euro (tre portate). Tanti i ristoranti che partecipano sia viennesi che dell Bassa Austria: c’è solo l’imbarazzo della scelta!
La prenotazione è possibile solo ed esclusivamente tramite il sito http://restaurantwoche.wien/
QUANDO: 19-25 Febbraio 2018
Wine affairs:
La fiera di degustazione dei migliori vini austriaci e esteri, da non perdere assolutamente! Musica, vino e tata bella gente…
Quando: 28.02.2018, dalle 17:00 fino alle 22:00/24:00
Wine Tasting & Sound: 17- 22
Bar & Sound: fino alle 24
Dove: Hilton Hotel, Am Stadtpark, 1030 Vienna
Biglietti: botteghino Euro 20,00 (prevendita EUR 16,00) http://www.wine-affairs.at
Vienna Sparkling Show by Wine Affairs @Marriott
Gli organizzatori del Wine affairs svolgono, il giorno dopo del loro evento nell’Hilton, un altro evento da non perdere. Qui hai la possibilità di degustare le migliore “bollicine ” austriache. Questi i viticoltori invitati:
Sektkellerei Szigeti, Neusiedlersee
Weinviertler Sektmanufaktur, Weinviertel
Sektkellerei Schlumberger, Wien
Sektkellerei Hochriegl, Wien
Niederösterreichische Landesweingüter
Weingut Kögl, Südsteiermark
Sektkellerei Kattus, Wien
Bauer, die Weinfamilie Illmitz, Neusiedlersee
Weinbau Urban, Weinviertel
Weinhimmel, Kremstal
Mayer am Pfarrplatz, Wien
Uhudlerland Weinek, Südburgenland
Weingut Steininger, Kamptal
Weingut Josef Fritz, Wagram
Goldeck – Wein- und Sektkellerei, Thermenregion
Weingut Hagenbüchl, Weinviertel
Data: 29.3.2018
Ora: 17:00- 22:00
Luogo: Vienna Marriott Hotel, Parkring 12a, 1010 Wien, + 43-1-515180
Metropolitana / Tram: Fermata Stubentor
I biglietti si possono acquistare qui: http://www.wine-affairs.at in prevendita a 17 euro e la sera 22 euro.
MARZO
Festival Crosta & mollica – Kruste & Krume:
Volete provare il vero pane austriaco fatto a mano con ingredienti regionali, senza chimica, ma in compenso con tanto amore e dedizione? Come viene fatto e che sapore ha, lo potrete scoprire grazie a circa 34 panificatori tra Austria, per la prima volta Piemonte e Slovacchia.
Una giornata di festa tra assaggi e cotture in diretta. Nell’ambito dei workshop di cucina, giovani e meno giovani saranno invitati a creare con le proprie mani e impareranno dai migliori panettieri.
QUANDO: 10 Marzo 2018, dalle 9.00 alle 19.00
DOVE: Kursalon Hübner, Johannesgasse 33 – 1010 Wien
Ingresso gratuito ai bambini minori di 12 anni!
Ingresso adulti: 10 Euro : https://krusteundkrume.at/brotfestival-2018/
APRILE
Primavera Stiriana- Steiermark- Frühling:
La regione della Stiria si presenta anche quest’anno con una grande festa. Per la 22 ° volta ospite in Piazza del Municipio di Vienna: dal 5 fino all’8 aprile, potrete gustare nuovamente tutti i prodotti di questa terra meravigliosa, dall’olio di semi di zucca della Stiria, rafano, prosciutto vulcano e molto altro ancora.
QUANDO: 5 aprile -08 aprile 2018
DOVE: Rathausplatz, 1010 Vienna
Giovedì: dalle ore 11 alle 22
Venerdì: dalle 10 alle 22
Sabato: dalle 10 alle 22
Domenica: dalle 9 alle 19
Ingresso è gratuito! Info: https://www.steiermark.com/de/reiseplanung/fruehling/wien
MAGGIO
Festival della birra artigianale
A maggio l’antico mercato centrale di bestiame Sankt Marx a Vienna- da qualche hanno location di eventi, concerti e fiere – ospiterà più di 70 birrifici e per ben due giorni si trasformerà in mecca per gli appassionati di luppolo e malto. Si potranno gustare piatti della cucina internazionale: tutto il gusto delle migliori birre artigianali da abbinare a speciali menù.
DOVE: Marx Halle, Karl-Farkas-Gasse 19, 1030 Vienna da raggiungere con la metropolitana linea U3:
Fermata Erdberg: (Uscita Nottendorfer Gasse) e poi camminare 10 minuti.
Oppure scendere alla fermata Schlachthausgasse (uscita Markhofgasse)
e proseguire a piedi 10 minuti.
QUANDO: 11.05.2017 – 12.05.2017
Info: https://www.craftbierfest.at/craftbier-termine/?event_id1=4656
Genussfetsival – Festival del gusto:
Ormai da molti anni è per me un appuntamento fisso andare al Festival del Gusto nel parco cittadino – Stadtpark che si trova proprio sul Ring (strada che circonda il centro storico). Chi vuole scoprire il patrimonio culinario austriaco tutto concentrato in un solo ed unico luogo, allora non dovrebbe mancare a questo appuntamento. Da venerdì 11 maggio 2018 fino a domenica 13 maggio, più di 190 produttori presenteranno le loro prelibatezze. Potrai comprare ciò che vuoi mangiare o bere, sederti comodamente sulle numerose panchine o munirti di una copertina e fare un picnic inusuale sotto gli occhi curiosi del monumento dorato di Strauß.
QUANDO:
Venerdì, 11 maggio 2018 dalle 11.00 alle 21.00
Sabato, 12 maggio 2018 dalle 10:00 alle 21:00
Domenica, 13 maggio 2018 dalle 10:00 alle 17:00
Info: http://www.genuss-festival.at
Wiener Bierfest – Festa della Birra :
Am Hof nel centro storico di Vienna, piazza che durante l’inverno ospita un mercatino di Natale, a maggio si trasforma in un gigante giardino della birra. Birra per tutti e per tutti i gusti, grande festa con musica e cibo tipico.
DOVE: Am Hof, 1010 Vienna
QUANDO: 24 – 27 Maggio 2018
11:00 – 22:00, Domenica 11:00- 20:00
Waldviertel pur:
A Maggio il Waldviertel si presenta ai viennesi e ai numerosi turisti curiosi di assaporare i veri sapori di una delle più belle regioni austriache. Oltre 70 stand saranno presenti: artigianato locale, prodotti tipici, prelibatezze di questa regione e molto altro ancora. Solo per menzionare alcuni dei prodotti che potrete gustare: papavero, formaggio, albicocche, liquori…
DOVE: Piazza del Municipio (Rathausplatz)
QUANDO: 16 -18 maggio 2018
Apre alle 11:00, ingresso gratuito. Tutte le info: http://www.waldviertel.at/waldviertelpur
Questa lista sarà aggiornata continuamente. Hai domande o vuoi suggerire un altro appuntamento da non perdere assolutamente? Contattami 🙂