Questi gli appuntamenti ed eventi gourmet a Vienna da non perdere  nel 2017.

Avete voglia di assaporare Vienna attraverso le influenze culinarie di lontani paesi e tradizioni ormai parte integrante della città? Attraverso creazioni di birra austriache o internazionali? O piuttosto rimanere sul tradizionale con specialità come salumi, dolci o vini della gastronomia austriaca? Ho raccolto per voi tutti i festival a tema gastronomico che si svolgeranno  a  Vienna e dintorni nel 2017.

GENNAIO

• Festival del caffè – Vienna Coffee Festival:

Amanti del caffè? Allora fate bene attenzione! Dal 13 fino al 16 gennaio (avete tempo ancora fino a domani) nella caratteristica location della fabbrica della birra Ottakringer (16, Ottakringer Pl. 1) imparerete tutto sulla bevanda calda.

Moka era ieri: cold brew coffee o Aeropress queste sono le ultime tendenze. Coffee Brew significa letteralmente “caffè infuso”, come si fa? Basta aggiungere al caffè macinato dell’acqua fredda, aspettare qualche ora e si otterrà un Cold Brew Coffee, una delle ultime tendenze in fatto di caffetteria.

http://www.viennacoffeefestival.cc
Biglietti a partire da 6 euro.

QUANDO:
Venerdì 13 gennaio dalle 15:00 alle 20:00
Sabato 14 gennaio dalle 10:00 alle 20:00
Domenica 15 gennaio dalle 1000 ale 18:00e lunedì 16 gennaio dalle 10:00 alle 14:30.

• Festival Crosta & mollica – Kruste & Krume:

Volete provare il vero pane austriaco fatto a mano con ingredienti regionali, senza chimica, ma in compenso con tanto amore e dedizione? Come viene fatto e che sapore ha, lo potrete scoprire grazie a circa 25 panificatori tra Austria e Alto Adige.
Una giornata di festa tra assaggi e cotture in diretta. Nell’ambito dei workshop di cucina, giovani e meno giovani saranno invitati a creare con le proprie mani e impareranno dai migliori panettieri.

QUANDO:  23 gennaio 2017, dalle 10.00 alle 18.00
Alte Post, Dominikaner Bastei 11, 1010 Vienna
Ingresso gratuito!

• Art & Ciocc :

I maestri cioccolatieri italiani  vi aspettano il 22 gennaio in piazza Am Hof nel centro di Vienna. Potrai degustare tavolette di cioccolata, cioccolatini e praline, ma anche liquori al cioccolato, al rhum e tante tante altre specialità regionali italiane. Curiosità: potremo vedere anche il primo cioco-kebab 🙂
Questa sarà un’ottima occasione per far festa e per curiosare nel dolce mondo del cioccolato artigianale italiano.

Art & Ciocc fa tappa a Vienna dal 22 al 26 gennaio 2017

DOVE: Am Hof, Vienna 1010

FEBBRAIO

• Beer affairs:

A febbraio 2017, negli eleganti spazi dell’Hotel Marriot, si svolge Beer Affairs, evento tematico sulla produzione artigianale della birra. Con stand di degustazione di decine e decine di marchi nazionali ed esteri. Numerosi produttori di birra, tra cui molte aziende innovative dall’estero, offriranno le loro birre in degustazione.

La Fiera di degustazione terminerà alle 22:00, ma fino alle 24 si potrà gustare l’ambiente bevendo ottime birre e mangiando gustosi hamburger, ascoltando musica grazie a famosi DJ e rilassandosi.

Quando: 07.02.2017, dalle 17:00 fino alle 22:00/24:00
Dove: Vienna Marriott Hotel, Parkring 12, Vienna 1010
Biglietti: botteghino Euro 20,00 (prevendita EUR 16,00) http://www.wine-affairs.at

• Wine affairs:

La fiera di degustazione dei migliori vini austriaci e esteri, da non perdere assolutamente!

Quando: 06.02.2017, dalle 17:00 fino alle 22:00/24:00
Dove: Vienna Marriott Hotel, Parkring 12, Vienna 1010
Biglietti: botteghino Euro 20,00 (prevendita EUR 15,00) http://www.wine-affairs.at

MARZO

• Weinviertel DAC 2017:

L’Austria è un paese vinicolo piccolo in relazione ad altre nazioni europee, con 4 regioni vinicole e 16 aree di coltivazione, ma comunque offre ottimi vini. La regione Weinviertel presenta a marzo nella sontuosa cornice del Palazzo dell’Hofburg il vino novello di questa annata Weinviertel DAC 2016.

La temporata del vino ha inizio proprio quando quando nella regione del Weinviertel le foglie cadono e l’autunno lascia il posto all’inverno. Proprio allora nelle tipiche trattorie austriache “Heuriger” sarà servito questo vino fresco e leggero che accompagna perfettamente i piatti a base di maiale.
Molti i viticoltori della regione del Weinviertel (non molto lontana da Vienna) saranno presenti. Da non perdere per tutti gli amanti del Grüner Veltliner!

QUANDO: 14 marzo 2017, dalle  15:00 alle 21:00
DOVE: Palazzo Hofburg, 1010 Vienna

http://www.weinvierteldac.at

• Wiener Restaurantwoche ovvero La “Settimana dei ristoranti viennesi”

Dal 6 al 12 marzo 2017 in moti ristoranti viennesi avrete la possibilitá di degustare differenti tipi di menù a costo ridotto. Come fare? Sul sito internet si può scegliere tra pranzo o cena, il distretto in cui si vuole andare, il giorno della settimana, quante persone (anche se qui la poossibilità di andare soli non viene neanche proposta) e se si desidera un menù vegetariano. Evento ideale per coloro che vogliono scoprire la gastronomia stellata di Vienna senza dover necessariamente pagare troppo.

Il menù sorpresa di un pranzo costa 14,50 euro (due portate ) e per la sera 29,50 euro (tre portate). In ristoranti stellati, c’è un supplemento di 5 euroa mezzogiorno e la sera un supplemento di 10 euro . Tanti i ristoranti che partecipano sia viennesi che dell Bassa Austria: c’è solo l’imbarazzo della scelta! Tra i tanti nomi: Ella’s nel primo distretto nella Judenplatz, Restaurant Ofenloch, Cantinetta Antinori e tanti altri ancora…

La prenotazione è possibile solo ed esclusivamente tramite il sito http://restaurantwoche.wien/

QUANDO: 6.-12.3.2017

APRILE

• Villaggio di Stiria- Steiermarkdorf:

La regione della Stiria si presenta anche quest’anno con una grande festa.  Per la 21 ° volta ospite in Piazza del Municipio di Vienna: da giovedì 6 fino a domenica 9 aprile, potrete gustare nuovamente tutti i prodotti di questa terra meravigliosa, dall’olio di semi di zucca della Stiria, rafano, prosciutto vulcano e molto altro ancora.

QUANDO: 6 aprile 2017-09 aprile 2017

DOVE: Rathausplatz, 1010 Vienna

Dalle 11:00, ingresso gratuito. Info: http://www.steiermarkdorf.at

Wiener Kebab Festival

QUANDO:29-30 aprile 2017 dalle 12 alle 20

DOVE: info ancora non ci sono 🙂

Nel 2017  si terrà per la prima volta il Wien Kebab Festival. Qui girerà tutto intorno varie variazioni di kebab, ma non solo!

MAGGIO

• Festival del gulasch a Vienna- Gulaschfestival Wien 2017:

Per ora non ci sono molte informazioni, ma aggiornerò presto 🙂

QUANDO: 27 maggio 2017

DOVE: Donaupark

• Festival della birra artigianale:

A maggio l’antico mercato centrale di bestiame Sankt Marx a Vienna- da qualche hanno location di eventi, concerti e fiere – ospiterà più di 70 birrifici e per ben due giorni si trasformerà in mecca per gli appassionati di luppolo e malto. Si potranno gustare piatti della cucina internazionale: tutto il gusto delle migliori birre artigianali da abbinare a speciali menù.

DOVE: Marx Halle,  Karl-Farkas-Gasse 19, 1030 Vienna da raggiungere con la metropolitana linea U3:
Fermata Erdberg: (Uscita Nottendorfer Gasse) e poi camminare 10 minuti.
Oppure scendere alla fermata Schlachthausgasse (uscita Markhofgasse)
e proseguire a piedi 10 minuti.

QUANDO: 05.05.2017 – 06.05.2017 dalle ore  15.00-23.00

• Genussfetsival – Festival del gusto:

Ormai da molti anni è per me un appuntamento fisso andare al Festival del Gusto nel parco cittadino – Stadtpark che si trova proprio sul Ring (strada che circonda il centro storico). Chi vuole scoprire il patrimonio culinario austriaco tutto concentrato in un solo ed unico luogo, allora non dovrebbe mancare a questo appuntamento. Da venerdì 12 maggio 2017 fino a domenica 14 maggio, più di 190 produttori presenteranno le loro prelibatezze. Potrai comprare ciò che vuoi mangiare o bere, sederti comodamente sulle numerose panchine o munirti di una copertina e fare un picnic inusuale sotto gli occhi curiosi del monumento dorato di Strauß.

 

QUANDO:
Ven 12 maggio 2017. dalle 11.00 alle 21.00
Sabato 13 maggio 2017. 10:00 a 21:00
So. 14 maggio 2017. 10:00 a 17:00, ingresso gratuito.

Info: http://www.genuss-festival.at

•Wiener Bierfest – Festa della Birra :

Am Hof nel centro storico di Vienna, piazza che durante l’inverno ospita un mercatino di Natale, a maggio si trasforma in un gigante giardino della birra. Birra per tutti e per tutti i gusti, grande festa con musica e cibo tipico.

DOVE: Am Hof, 1010 Vienna

QUANDO: 18. – 21. Maggio 2017
11:00 – 22:00, Domenica 11:00- 20:00

• Waldviertel pur:

A Maggio il Waldviertel si presenta ai viennesi e ai numerosi  turisti curiosi di assaporare i veri sapori di una delle più belle regioni austriache. Oltre 100 stand saranno presenti: artigianato locale, prodotti tipici, prelibatezze di questa regione e molto altro ancora.  Solo per menzionare alcuni dei prodotti che potrete gustare: papavero, formaggio, albicocche, liquori…

DOVE: Piazza del Municipio (Rathausplatz)
QUANDO: da mercoledì 17 a venerdì 19 maggio 2017,
Apre alle 11:00, ingresso gratuito. Tutte le info: http://www.waldviertel.at/waldviertelpur

FUORI VIENNA:

1. Streetfood Market Eisenstadt

Dopo il grande successo del tour 2016 con circa 500 000 visitatori lo Streetfood Market arriva ad Eisenstadt e si avrà la possibilità di provare il miglior cibo di strada da tutta Europa .Attraverso Streetfood trucks, chioschi e piccole bancarelle il cibo di tendenza arriva in Austria: oltre 200 diverse prelibatezze provenienti da tutto il mondo vi aspettano.

12.5.2017 venerdì dalle 15-23
13.6.2017 sabato dalle  11-23:00
14.5.17 dalle  11-20:00 – giornata in famiglia con programma per bambini

GIUGNO

Il Vienna Food Festival ritorna!

Cibo da strada da tutto il mondo, cocktail, birra e vino! E tutto questo nel cuore della nostra bella  Vienna.
15.06 18.06.2017 | MQ – MuseumsQuartier Vienna
30.07.2017 | MQ – MuseumsQuartier Vienna
25.08 27.08.2017 | MQ – MuseumsQuartier Vienna
Orari di apertura:

Giovedì 15.06.2017 | 12:00 a 21:00
Venerdì, 16.06.2017 12:00 a 21:00
Sabato, 17.06.2017 12:00 a 21:00
18.06.2017 domenica 12:00 a 19:00

Indirizzo: Museumsplatz 1, 1070 Vienna
Ingresso gratuito

LUGLIO

1. Cevapcici Open Air Festival Wien

Informazioni ancora non ne ho…sicura deve essere la data 15 e 16 luglio 2017

Vienna Ice Cream Festival 2017

QUANDO:8-9 luglio 2017 dalle 11 alle 21

DOVE: info ancora non pervenuta 🙂

Già nel 2016, Vienna ha accolto il Vienna Ice Cream Festival nel meraviglioso parco del Burggarten con più di 30.000 visitatori. Anche quest’anno saranno presenti tante gelaterie da tutta l’Austria, food trucks, bevande fresche, chill out zone e un  programma per grandi e piccoli che renderà l’estate perfetta.

★ Ingresso libero

Alternativa in caso di maltempo:  15.07. e 16.07.2017

SETTEMBRE

• Rum Festival:

Rum, rum ed ancora rum…

Venerdì 29 e sabato 30 settembre la fabbrica della birra Ottakringer (16, Ottakringer pl. 1) ospiterà un altro evento fantastico: il Rum Festival. Degustazioni, musica dal vivo e stand gastronomici forniscono il reale flair cubano nel bel mezzo del quartiere Ottakring. Sigari e rum forse l’abbinamento per eccellenza in ogni occasione – è per questo che durante il festival ci sarà anche una speciale cigar lounge con accogliente salotto, che sarà aperta dalle 13:00 alle 22:00.
Dalle 17:00 alle 22:00 i fumatori potranno degustare una grande varietà di marche di sigari gratuitamente. Gli stand  di rum tradizionali, cachaca e imbottigliatori indipendenti permetteranno ai visitatori di rendere la visita non solo un momento di degustazione di rum di altissima qualità, ma anche di informazione e conoscenza. Infatti non saranno protagoniste solo le degustazioni delle più grandi etichette e gustosi cocktails preparati da barman professionisti, ma anche 15 masterclasses e seminari con i maggiori esperti mondiali.

QUANDO: 29-30 settembre 2017

Biglietti a partire da 15 euro da acquistare qui: http://www.rumfestival.at/tickets/

Aperto dalle 13:00 fino alle 22:00.

 

Questa lista sarà aggiornata continuamente. Hai domande o vuoi suggerire un altro appuntamento da non perdere assolutamente? Contattami 🙂

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